Новости Одессы

В феврале этого года производители подняли цены на основные продукты питания и напитки в среднем на 2%.  Серьезно выросли в цене некоторые крупы (гречневые на 9,8% — до 21,21 за кг и пшенные на 4,8% — до 9,18 грн за кг), нерафинированное подсолнечное масло — на 6,9% (до 19,98 грн за литр) и яблочный сок — на 4,3% (16,84 грн за литр). В целом, алкоголь подорожал на 5,9%, бакалея — на 2,9%, молочные продукты — на 1,6%, безалкогольные напитки — на 1,53%.

Цены на продукты будут расти неизбежно в связи с тенденциями стагнирования отрасли и отсутствия ощутимых прорывов по выходу Украины на внешние рынки. Когда это произойдет – вопрос дискуссионный. Все будет зависеть от курса валюты т.к. продукты питания не могут храниться так же долго, как например, строительная арматура. Это товар с ограниченным сроком реализации. Поэтому предприятия, чтобы выжить, неизбежно столкнутся с необходимостью повышать отпускные цены, — прогнозирует доктор экономических наук, профессор Алексей Плотников.

В прошлом году, когда был скачок курса, в начале весны доходило до того, что килограмм муки “догнал” по цене килограмм хлеба. То есть сырье стоило как уже готовый товар, который из него произвели, вспоминает глава объединения “Укрхлебпром” Александр Васильченко.

По данным Госстата, цены в растениеводстве в феврале 2016 г выросли, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 28%, а в животноводстве на 16%, притом, что инфляция за прошлый превысила 40%.   Учитывая сложившуюся ситуацию, уже к концу нынешнего года можно прогнозировать рост цен на 30-40%, – утверждает экономический аналитик Всеволод Степанюк.

По материалам Finance.